
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國(guó)道邊
主營(yíng):銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。
業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118
QQ:1007362996
3個(gè)輥的軸端帶有傳動(dòng)齒,由原動(dòng)機(jī)如電動(dòng)機(jī)、汽輪機(jī)或蒸汽機(jī)經(jīng)減速裝置驅(qū)動(dòng)頂輥,從而使3個(gè)榨輥以相同的速度轉(zhuǎn)動(dòng)。
壓榨法耗用鋼材與電力較多,但它具有的處理甘蔗能力適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)管理方便和運(yùn)行可靠等優(yōu)點(diǎn),使之迄今仍是甘蔗提汁的主要方法。
甘蔗滲出法
甘蔗滲出法的基本原理是利用甘蔗細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁之間有一層細(xì)胞質(zhì)膜,對(duì)細(xì)胞外面的物質(zhì)能起選擇吸收的滲透作用。






制糖機(jī)工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液內(nèi)的大部分水分排除,使糖膏 終達(dá)到很高的濃度和保留較少的水分,要把糖液變成粘稠的糖膏,這種濃度的提高須通過溫度梯度提高的沸騰蒸發(fā)過程來完成。此過程是通過不斷地熬煮加工實(shí)現(xiàn)的,故稱熬糖。糖液中的水分需要脫離液面進(jìn)入空間而排除,脫離速度越快,熬煮速度也越快。在真空條件下,糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發(fā),蒸發(fā)速度快,產(chǎn)品質(zhì)量好。

雖然糖晶寶寶們會(huì)慢慢地長(zhǎng)大,但我們還要經(jīng)過助晶這一環(huán)節(jié)它們才能長(zhǎng)到合適的大小。糖晶和母液的混合物被稱為糖膏。助晶其實(shí)是一個(gè)物理過程。糖膏進(jìn)入助晶機(jī)后,溫度會(huì)逐漸降低,這時(shí)晶體就會(huì)持續(xù)析出,讓糖晶寶寶繼續(xù)長(zhǎng)大。
等糖晶寶寶長(zhǎng)到合適的大小后就要進(jìn)行分蜜了。糖膏會(huì)進(jìn)入離心機(jī),借助離心機(jī)快速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的離心力,將糖蜜(也就是液體的部分)甩出去,而蔗糖晶體則留在篩籃里。


馬經(jīng)理先生
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